能登ミルクで作るぷっくりフォルムの生ソフトクリームを金沢の街に!

こんにちは。越 洋子です。

私は今、石川県金沢市の中心地である尾山神社のふもと尾山商店街に、ゲストハウスとカフェバーと美容サロンという3つの複合施設 「STARRY」を9月オープンを目指して準備を進めています。

そのひとつのカフェバー部門で、今までにない、能登ミルクで作るフワフワのソフトクリームを提供したいと考えています。
ありそうで無かった能登ミルクの絶品ソフトクリームを召し上がれ!
能登ミルクの特徴は、石川県の5軒の酪農家が育てる牛から絞った新鮮な生乳のみを使用していること。
そのミルクで作られるジェラートは、しっかりとしたミルク感の中に、喉が乾かない甘さ、最後まであっという間に食べ進めちゃう、やみつきジェラートです。

石川県七尾市にある能登ミルクジェラートの店舗には、多くのファンや観光客が訪れ、休日には行列ができるほど大人気です。

石川県で食べ歩きをしながら素材探しをしている中で、ソフトクリームを作るなら絶対に能登ミルクが良いと確信しました。
そんな能登ミルクを、ジェラートではなくソフトクリームにするために導入するのが、世界のトップブランドであるこのマシーン。
「ソフトクリーム界のフェラーリ」と呼ばれているほどで、その味はそれはそれは別格です。

空気を含ませながら出来たソフトクリームは、特有のフワフワ感と、すっと溶けていく軽やかさ。
そして何よりも、ぷっくりしたフォルムが可愛くてたまりません。

能登ミルクの生乳で作るご当地ソフトクリームを、愛らしいフォルムで、ぜひ皆さんに食べて頂きたいです。
支援金の使い道
・ソフトクリームの機械設備導入費用の一部
・リターン費用
・クラウドファンディング手数料
実行スケジュール
8月末日までクラウドファンディングの支援を募ります。
9月7日のオープン前までに「オーナーと語らう会」を開催します。
これまでの歩みと「STARRY」
STARRYのための物件を探し始めた頃の私
私は19歳から美容師をしています。
仕事を通じてお客様が身も心も綺麗になっていく姿に、自分自身も幸せを感じて生きてきました。

15年前、愛知県から石川県に移住してきました。
はじめは、知り合いもいない、仕事もうまくいかない、北陸の天候に慣れないといった理由から、金沢という街を好きになれずにいました。

その後、少しずつですが友達や知り合いができます。
金沢の素敵な所や美味しいものをたくさん教えてもらいました。
結婚し子育てをして、自分のお店を持ち、と大変ながらも、とても良い環境で仕事をさせていただいていました。

美容という仕事に幸せを感じていたのは変わりませんでしたが、そんな中、
「何かもっと違うやりたい事があるけど何かがわからない」
と感じるようになりました。

そして、旅行で訪れた鎌倉で初めてゲストハウスに宿泊した時に「これだ!」と強く思いました。
県外、海外、地元の方も集える場所ということに惹かれました。

私がする事が、人も私も輝けること。
それを掘り下げていき「STARRY」はゲストハウスと、美容と、カフェバー、この3つの事業になりました。

私は一主婦であり、一お母さんでもあります。
仕事をしながら、今から新しい事業をするのは、壁もありましたし、落ち込んだり、しんどい思いもありました。

でも、諦める事はありませんでした。
失敗してもやり直せばいいし、回り道をしてもいいと思ったからです。
今までずっとそうでしたし、その分、人と違う経験や思いをして、成長してきました。

私が望むのは、みんなそれぞれが自分らしさを出して、お互いを認め合い、高めあっていける場所です。
そんな場所になれるように、これからの新しい事業を進めていきます。

周りのみんなから大きな応援やたくさんの助け、勇気をいただきました。
そして少しずつ形になってきたこの夢は、もう私だけのものではありません。
みんなの夢になりました。
STARRY 3つの事業のご紹介
☆stay starry(ステイ スターリー)
尾山神社にほど近い、小さな建物の2階部分を
1室貸しのゲストハウスとして、最大5名まで宿泊できます。
金沢の街の生活を感じながらも、観光地へのアクセスは抜群の場所です。

☆hair treatment starry(ヘアトリートメント スターリー)
鏡と椅子がひとつ。
髪質改善と癒しをテーマに、最初から最後まで一人のスタイリストがさせて頂きます。
身も心も綺麗になって頂けるような、そんなサロンを目指しています。

☆bar starry night(バー スターリーナイト)
大切な人に会う前や、友人達との約束へ向かう前、お家に帰る前に立ち寄って、軽く1杯。
気持ちも前向きに。
新たなスタートを。

夜空に大きく輝く3つの星

そこに佇む特別な空間

訪れる皆んなが輝ける世界


ここへ訪れる人に輝きを与えられますように
金沢の街が更に輝きますように

みんなで一緒に作り上げるゲストハウス

ご支援よろしくお願いします

お問い合わせ先
STARRY 越 洋子
e-mail:owci.happy@gmail.com
Instagram:guesthouse.starry
利用可能なクレジットカードについて
利用可能なクレジットカードは
VISA、Master Card、American Express
となります。

それらのクレジットカードをお持ちでない方は、ご不便おかけして申し訳ありませんが、以下の「クレジットカード決済以外の支援方法について」をご覧ください。
クレジットカード決済以外の支援方法について
現金や銀行振込など、クレジットカード利用以外でのご支援方法を希望される方は、個別に対応させて頂きます。
下記アドレスまでメールにてご連絡ください。折り返し手順についてご案内させていただきます。

★Email owci.happy@gmail.com    

※1 ご連絡頂く際は、件名に「支援方法について」とご記入下さい。
また、本文中には下記情報を必ずご明記下さいますようお願い致します。

【必須記載事項】
・お名前
・ご住所(リターン品の送付先)
・電話番号
・メールアドレス
・ご支援金額
・ご希望のリターン品

※2 銀行振込の場合、振り込み手数料につきましては支援者さまにご負担頂きます。ご了承くださいませ。

その他、会員登録、クレジットカードでのご支援方法につきましてご不明点ございましたら、お手数ですが上記メールアドレスまでご連絡下さいませ。
どうぞよろしくお願い致します。

現在の支援金額

367,000 円

183%
目標:200,000 円

支援者

40人

残り時間

終了済み

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

2,000 円

残り2人

支援者:13 人

配送方法:郵送

●生ミルクソフトクリーム引換券 5枚

通常2,500円(1個500円)→2,000円(500円お得!)

能登ミルクで作る初のミルクソフトクリームです。
お店でお渡しします。

ご利用可能期間:2019年9月中旬〜2019年12月末日
(ご利用開始日は設備導入の日程が決まり次第、メールにてお知らせいたします)

STARRY
所在地:金沢市尾山町13-2
定休日:月曜日、他不定休

引換券は2019年9月中旬に発送予定です。

3,000 円

残り14人

支援者:1 人

配送方法:郵送

●ソフトクリームフロートドリンク引換券 5枚

通常3,500円(1杯700円)→3,000円(500円お得!)

能登ミルクで作るミルクソフトクリームを、お好きなドリンクに乗せて召し上がれます。
お店でお渡しします。

ご利用可能期間:2019年9月中旬〜2019年12月末日
(ご利用開始日は設備導入の日程が決まり次第、メールにてお知らせいたします)

STARRY
所在地:金沢市尾山町13-2
定休日:月曜日、他不定休

引換券は2019年9月中旬に発送予定です。

4,000 円

残り11人

支援者:4 人

配送方法:郵送

●ソフトクリームフロートカクテル引換券 5枚

通常5,000円(1杯1,000円)→4,000円(1000円お得!)

能登ミルクで作るミルクソフトクリームを、お好きなカクテルに乗せて召し上がれます。
お店でお渡しします。

ご利用可能期間:2019年9月中旬〜2019年12月末日
(ご利用開始日は設備導入の日程が決まり次第、メールにてお知らせいたします)

STARRY
所在地:金沢市尾山町13-2
定休日:月曜日、他不定休

引換券は2019年9月中旬に発送予定です。

5,000 円

残り10人

支援者:5 人

配送方法:対面

●bar starry nightオープンパーティー参加権

bar starry nightで開催するパーティーに参加いただけます。
一緒に飲みながら語らいましょう!

日程:2019年9月6日、7日(メールでお聞きしますので、ご希望の日程をお伝えください)
会場所在地:金沢市尾山町13-2

開催日当日、bar starry nightにお越しいただき、お名前をお聞かせください。

15,000 円

OUT OF STOCK

支援者:10 人

配送方法:対面

●カラー&水素トリートメント 特別価格!

通常20,000円→15,000円(5,000円お得!)

hair treatment starryの自信の施術です。
話題の水素トリートメントをこの機会にぜひ!

ご利用可能期間:2019年9月中旬〜2019年12月末日
(ご利用開始日は設備完成の日程が決まり次第、メールにてお知らせいたします)
※お電話で期間内の日程でご予約ください。
「クラウドファンディングで支援した○○です」と言っていただけるとスムーズにご対応できます。

STARRY
所在地:金沢市尾山町13-2
定休日:月曜日、他不定休

20,000 円

残り6人

支援者:4 人

配送方法:対面

●カラー
●ミネコラ ホームケア付き!

通常23,000円→20,000円(3,000円お得!)

hair treatment starryの定番のカラーをこの機会にぜひ!
入手困難なミネコラ パーフェクト3(容量)もプレゼントします。

ご利用可能期間:2019年9月中旬〜2019年12月末日
(ご利用開始日は設備完成の日程が決まり次第、メールにてお知らせいたします)
※お電話で期間内の日程でご予約ください。
「クラウドファンディングで支援した○○です」と言っていただけるとスムーズにご対応できます。

STARRY
所在地:金沢市尾山町13-2
定休日:月曜日、他不定休

20,000 円

残り4人

支援者:1 人

配送方法:対面

●ゲストハウス1泊(最大5名様まで)
●ドリンク引換券 お一人様1枚まで

通常30,000円→20,000円(10,000円お得!)

stay starryに、最大5名様まで1泊宿泊いただけます。
チェックイン:16時〜20時
チェックアウト:翌日11時まで

bar starry nightでご利用いただけるドリンク引換券をお一人様1枚までお渡しします。
引換券はご宿泊当日にお越しの際にお渡しします。

ご利用可能期間:2019年9月中旬〜2020年3月末日
(ご利用開始日は設備完成の日程が決まり次第、メールにてお知らせいたします)
※お電話で期間内の日程でご予約ください。
「クラウドファンディングで支援した○○です」と言っていただけるとスムーズにご対応できます。

STARRY
所在地:金沢市尾山町13-2
定休日:月曜日、他不定休

15,000 円

残り3人

支援者:2 人

配送方法:対面

●カラー&水素トリートメント 特別価格!

大人気で売切れのため、5つだけ追加しました!
早い者勝ちです!
(スケジュール調整のため、リターンご利用開始日がやや遅れますのでご注意ください)

通常20,000円→15,000円(5,000円お得!)

hair treatment starryの自信の施術です。
話題の水素トリートメントをこの機会にぜひ!

ご利用可能期間:2019年10月初旬〜2019年12月末日
(ご利用開始日はメールにてお知らせいたします)
※お電話で期間内の日程でご予約ください。
「クラウドファンディングで支援した○○です」と言っていただけるとスムーズにご対応できます。

STARRY
所在地:金沢市尾山町13-2
定休日:月曜日、他不定休